Actividades Santos Ochoa

 

Juan José Nieto Lobato presenta   Individual o zona . Deporte, sociedad, cultura, la vida misma…

​​​   Miércoles 5 de febrero | 19:30 h.

El autor conversará con   Quique Alcalde , músico y periodista.

Este libro es una selección de textos relacionados con la educación, el deporte en general y el baloncesto en particular. La mayoría son textos que Juan José Nieto Lobato ha ido publicando en su blog personal, Individual o Zona, que ha cumplido 14 años y ha recibido 680.000 visitas. También se incluyen crónicas, reportajes y artículos de opinión que vieron la luz en otros medios como Sport Coach Academy, Jordan y Pippen o Salamanca RTV al día.

¿Quién es   Juan José Nieto Lobato ? Difícil pregunta. En lo profesional, un entrenador de baloncesto, actualmente en el San Pablo Burgos, donde ejerce como entrenador ayudante del primer equipo, en Primera FEB, y principal del segundo equipo del club, en Tercera FEB. En este sector también ha trabajado para empresas de formación de entrenadores como Sport Coach Academy o para la empresa internacional Synergy Sports Technology. 

Juan José Nieto, Francis Paniego, Pablo García Mancha y Manu Tejada

Francis Paniego y Pablo García Mancha presentan   Echaurren. Crónica y cocina de una familia . El legado de cinco generaciones, la historia y las recetas más exquisitas.

​​   Jueves 6 de febrero | 19:00 h.  

Echaurren culmina la celebración de su 125 aniversario con la publicación de este libro único formado por tres volúmenes que recogen el legado de cinco generaciones, la historia y las recetas más exquisitas.

El volumen llamado   Tradición   recoge 56 recetas que conforman la actual propuesta de este emblemático restaurante. En él encontramos las recetas clásicas Marisa Sánchez, y otras que ha ido incorporando su hijo Francis en los últimos años. Echaurren Tradición es un templo gastronómico, un clásico de la cocina española y riojana, una oda a la cocina tradicional.

El volumen titulado   Historia   presenta de manera novelada la historia de Echaurren. Y es que 126 años de vida hacen que esta fonda fundacional, que hoy luce dos estrellas Michelin, se haya convertido en testigo de la evolución de la cocina y del servicio. El libro está escrito por el periodista riojano Pablo García Mancha e ilustrado por Luis Paniego Araiz.

Finalmente, el volumen   Portal   recoge las 44 creaciones más recientes de la cocina más personal y contemporánea de Francis Paniego. El Portal de Echaurren fue el primer restaurante en la historia de la cocina riojana en conseguir la primera y la segunda estrella Michelin. 

 

 

Manu Tejada presenta   El viejo elefante de los colmillos rotos . Un viaje al futuro repleto de nostalgia, amor, ternura y fantasía. 

Sábado 8 de febrero | 19:00 h. 

El autor conversará con el escritor   Roberto Mendaza Acedo.

«Dejas la imagen de tu nieta y tu nieto jugando en el Jardín y te sientas de nuevo en la cama. Tienes que llenar la maleta, la maldita maleta, la jodida maleta, cerrarla y bajar las escaleras para enfrentarte a tu destino. A pesar de que te duelen las rodillas y la espalda, no piensas pedir ayuda a nadie. Ni ahora ni nunca. Como dice tu hijo, eres un orgulloso. No solo lo eres, sino que te sientes orgulloso de ser orgulloso. Es una especie de orgullo al cuadrado que tu nuera no soporta. Y quizá haya sido ese orgullo elevado al cuadrado o al cubo el que te ha llevado a esta situación. Aunque, si lo analizas bien, no es orgullo. El orgullo se emparienta con la soberbia, y tú no eres soberbio. Nunca lo has sido. No, no es orgullo: es dignidad. Y por dignidad, te vas a demorar un poco más. Necesitas tiempo para acabar de despedirte y lo vas a hacer. Después de tantos años viviendo en esta casa, nadie te puede exigir que te des prisa. Que esperen. Que se traguen su impaciencia. Que se jodan un poco. Tú, a lo tuyo. »

Manuel González Fernández de Tejada,   Manu Tejada   (Logroño 1970). Autor riojano gallego afincado en Santiago de Compostela. Ha publicado “Contos Estraños”, el libro “Plof”, historia de un globo y el relato “El último minuto”. En su obra se integra una triple dimensión social, ambiental y fantástica, donde se combinan historias de lo más diverso con una prosa fluida y absorbente que atrapan al lector. En la actualidad ultima la preparación del libro de relatos “Fantasmas enamorados” y de la novela “La vida después de Alba”, ambas de próxima publicación.